Хихви Квеври - сокровище грузинского вина
Разливное вино Хихви Квеври представляет собой лучший выбор для любителей грузинского вина. Разливные вина, представленные в винном магазине Орбелиани, отличаются высоким качеством и аутентичным вкусом.
Вкус и аромат
Хихви характеризуется деликатным, но изысканным ароматическим профилем – белая смородина, груша, цитрус и цветочные тона. При выдержке в квеври также появляются ноты меда, воска и легкие земляные элементы. Отличается элегантной кислотностью и мягкой, округлой текстурой.
Метод приготовления
Вино квеври: Согласно грузинскому традиционному методу, Хихви обрабатывается так, что в квеври вместе с соком помещается и мезга. Брожение происходит в квеври, обычно в течение 10–14 дней.
История Хихви
Хихви - редкий и древний грузинский белый сорт винограда, который в основном произрастает в Восточной Грузии — Кахетии, особенно в Цинандали и Гурджаани. Считается, что Хихви является частью древней винодельческой традиции, и его корни уходят в тысячелетия. Он отличается уникальным ароматом, высокой сахаристостью и хорошим балансом кислотности, что делает его очень привлекательным при производстве как в классическом, так и в квеври стиле.
Цены на разливное вино Хихви Квеври
* Для доставки вина на дом свяжитесь с нами 599 224 407
Попробуйте наши разливные вина премиум качества
В винном магазине Орбелиани представлен широкий выбор разливных вин. Посетите нас и насладитесь настоящим грузинским вином.
