ხშირად დასმული კითხვები

ქართული ღვინო არის ღვინო, რომელიც მზადდება საქართველოში — ქვეყანაში, რომელიც მსოფლიოში ღვინის სამშობლოდ ითვლება და ღვინის წარმოების 8,000-წლიან ისტორიას ფლობს. იგი მზადდება უნიკალური ქართული ვაზის ჯიშებისგან, როგორიცაა საფერავი, რქაწითელი, ქისი და მწვანე. ქართული ღვინო გამოირჩევა ტრადიციული ქვევრის მეთოდით დამზადებით, სადაც ღვინო ფერმენტირდება და ძველდება თიხის ჭურჭელში, მიწაში ჩამარხული ქვევრებში. ამ მეთოდმა იუნესკოს არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის სტატუსი მიიღო. ქართული ღვინო ცნობილია თავისი ბუნებრივი არომატებით, სიღრმითა და უნიკალური გემოვნური პროფილით.

ქართული ღვინო უნიკალურია თავისი 8,000-წლიანი უწყვეტი მეღვინეობის ისტორიით, უნიკალური ადგილობრივი ვაზის ჯიშებითა და ტრადიციული ქვევრის მეთოდით. საქართველო ფლობს 500-ზე მეტ აბორიგენულ ყურძნის ჯიშს, რომლებიც სხვაგან არ გვხვდება. ქვევრში ღვინის დაყენება — თიხის ჭურჭელში, მიწაში ჩამარხულად — აძლევს ღვინოს ბუნებრივ სტრუქტურას, კომპლექსურ არომატებსა და ხასიათს.

ქართული მეღვინეობის ტრადიცია დაახლოებით 8,000 წლისაა. არქეოლოგიური აღმოჩენები საქართველოში ადასტურებს, რომ ღვინის წარმოება დაიწყო ჯერ კიდევ ნეოლითის პერიოდში — აღმოჩენილია უძველესი ქვევრები ღვინის ნარჩენებით. ეს ფაქტი საქართველოს მსოფლიოში ერთ-ერთ უძველეს მეღვინეობის რეგიონად აქცევს. ტრადიცია თაობიდან თაობას გადაეცემოდა და დღემდე ცოცხლად არის შენარჩუნებული.

ქვევრის ღვინოები არის ქართული ღვინოები, რომლებიც მზადდება ტრადიციულ თიხის ჭურჭელში — ქვევრებში, მიწაში ჩამარხულად, რაც ღვინოს ანიჭებს უნიკალურ ხასიათსა და სტრუქტურას. ქვევრის ღვინო შეგიძლიათ შეიძინოთ როგორც ჩამოსასხმელი, ასევე ბოთლირებული სახით "ღვინის მაღაზია ორბელიანი" -ში.

ქვევრის ღვინო მზადდება ყურძნის დაწურვის შემდეგ მიღებული წვენის, კანისა და წიპწის ქვევრში ჩასხმით, სადაც ხდება ფერმენტაცია და დაძველება. ქვევრი მიწაშია ჩამარხული, რაც უზრუნველყოფს ბუნებრივ ტემპერატურულ კონტროლს და ღვინის სტაბილურ განვითარებას. ქვევრის ღვინის შეძენა შეგიძლიათ როგორც ჩამოსასხმელი, ასევე ბოთლირებულის Wine Store Orbeliani-ში.

საქართველოში მოჰყავთ 500-ზე მეტი უნიკალური ადგილობრივი ვაზის ჯიში, რომლებიც სხვაგან მსოფლიოში არ გვხვდება. ეს მრავალფეროვნება ქმნის განსხვავებულ გემოს, არომატსა და სტილს ქართულ ღვინოებში.

საფერავი არის უნიკალური ქართული წითელი ღვინო, დამზადებული საფერავი ჯიშის ყურძნიდან. მას აქვს ღრმა, მდიდარი ფერი, ინტენსიური არომატები კენკრის, შავი მოცხარისა და მსუბუქი ნუშის ნოტებით. საფერავი ღვინო გამოირჩევა ძლიერი ხასიათით, სრულფასოვანი სტრუქტურითა და ხანგრძლივი გემოთი, რაც მას განსაკუთრებულს ხდის.
საფერავის შეძენა შესაძლებელია Wine Store Orbeliani-ში როგორც ქვევრის მეთოდით, ასევე ევროპული მეთოდით დამზადებული, ჩამოსასხმელი და ბოთლირებული სახით.

ნარინჯისფერი ღვინოები იღებენ ბუნებრივ ქარვისფერი ან მსუბუქი მოვარდისფრო-ნარინჯისფრო ელფერს, რადგან თეთრი ან წითელი ყურძნის წვენი დუღილის დროს რამდენიმე დღის ან კვირის განმავლობაში ინარჩუნებს კონტაქტს ყურძნის კანისა და წიპწის ნაწილებთან. ამ პროცესის წყალობით ღვინოში წარმოიქმნება მდიდარი ტანინები, რთული არომატები და უფრო სრულყოფილი სტრუქტურა, რაც მას უნიკალურ და გამორჩეულს ხდის. ნარინჯისფერი ღვინო ხელმისაწვდომია Wine Store Orbeliani-ში როგორც ქვევრის, ისე ევროპული მეთოდით დამზადებული.

ქართული ღვინო და ევროპული ღვინო განსხვავდება წარმოებისა და ტრადიციების მიხედვით. ქართულ ღვინოს ხშირად იყენებენ ქვევრის მეთოდს, სადაც ღვინო ფერმენტირდება და ძველდება მიწაში ჩამარხულ თიხის ჭურჭელში, რაც ღვინოს უნიკალურ არომატსა და სტრუქტურას აძლევს. ევროპული ღვინო კი ჩვეულებრივ ძირითადად კასრებში ან მინის ჭურჭლებში მზადდება, რაც განსხვავებულ გემოსა და სტრუქტურას ქმნის. გარდა ამისა, საქართველოში ხშირად გამოიყენება ადგილობრივი ვაზის ჯიშები (500-ზე მეტი), რაც ქართულ ღვინოს განსაკუთრებულ მრავალფეროვნებას ანიჭებს.

ყველაზე ცნობილი ქართული ღვინო შეიძლება ჩაითვალოს საფერავი — წითელი ღვინო, რომელიც მზადდება ერთ-ერთ ყველაზე ცნობილი ქართული ჯიშის ყურძნიდან. საფერავი გამოირჩევა ღრმა ფერით, მდიდარი არომატებით და ძლიერი სტრუქტურით, რაც მას მსოფლიოში პოპულარულს ხდის. ასევე ცნობილია ქისი, მწვანე და ნარინჯისფერი ღვინოები, რომლებიც მეღვინეობის უძველესი ტრადიციების გამოხატულებაა.
ყველა ეს ღვინო შეგიძლიათ შეიძინოთ Wine Store Orbeliani-ში, როგორც ბოთლირებული, ასევე ჩამოსასხმელი.

ქართული ღვინის შეძენა შეგიძლიათ ჩვენთან - ღვინის მაღაზია ორბელიანში. ჩვენ ვყიდით ნატურალურ ღვინოებს, რომლებიც მზადდება ტრადიციული მეთოდებით და გთავაზობთ ღვინოებს პატარა საოჯახო მეღვინეობებიდან მთელი საქართველოდან.

ღვინის მაღაზია ორბელიანი სპეციალიზირებულია ტრადიციული ქვევრის და საოჯახო მეღვინეობის მიერ წარმოებულ ღვინოებზე, რაც უზრუნველყოფს ღვინის ბუნებრივ, ორგანულ და გამორჩეულ გემოს.

პატარა ოჯახური მეღვინეობებთან თანამშრომლობა - აქ შეგიძლიათ იპოვოთ ღვინოები პატარა ოჯახური მეღვინეობებიდან, რომლებიც კლასიკური მეთოდებით მზადდება და უნიკალურ გემოს ქმნიან.

ამიტომ არის ის საუკეთესო ღვინის მაღაზია თბილისში.

მისამართი

ღვინის მაღაზია ორბელიანი მდებარეობს ქალაქ თბილისში
ანტონ ფურცელაძის ქუჩა 16 ნომერში
ტელეფონი: +995 599 224 407

ღვინის მაღაზია ორბელიანი მუშაობს ორშაბათიდან კვირის ჩათვლით
11:00სთ-დან - 23:00 სთ-მდე

მისამართი: თბილისი, ანტონ ფურცელაძის ქუჩა 16
ტელეფონი: +995 599 224 407

ჩვენთან შეიძენთ და დააგემოვნებთ შემდეგ ღვინოებს

თეთრი ღვინოები
რქაწითელი, ქისი, ხიხვი, წინანდალი, კახური მწვანე, კახური მცვივანი, ნაზავი ღვინო, მუხამწვანე, ჩინებული, გურული მწვანე, ქვიშხური, წარაფი

წითელი ღვინოები
საფერავი, მუკუზანი, ქინძმარაული, შავკაპიტო, ალექსანდროული, მუჯურეთული, შირაზი, მერლო, ოჯალეში, ჩხავერი, ოცხანური საფერე, დანახარული

წითელი და თეთრი ნახევრად ტკბილი
ქინძმარაული, ხვანჭკარა, უსახელოური, ოჯალეში, საფერავი, ტვიში

ტკბილი და პორტვაინი
ალუბლის ღვინო, ბროწეულის ღვინო, გვიანი მოსავალი კარდანახი, გვიანი მოსავალი ნახევრად ტკბილი და ბუნებრივად ტკბილი ღვინოები

როზე
ნახევრად ტკბილი, ბუნებრივად ტკბილი ღვინოები, ღია ვარდისფერი ღვინოები ნახევრად ტკბილი და ბუნებრივად ტკბილი ვარიანტები

აისვაინი
ყინულის ელიტური ღვინო, გვიანი მოსავალი ყინულის ღვინოები, პრემიუმ ღვინო, დამზადებული გვიანი მოსავლის ყინულოვანი ყურძნისგან

დასავლეთის ღვინოები
კრახუნა, ციცქა, ცოლიკოური, ჩხავერი, ხვანჭკარა, რაჭული ტეთრა, რაჭული მწვანე, ოჯალეში, ოცხანური საფერე, უსახელოური

კუპაჟი ღვინო
სხვადასხვა ყურძნის ჯიშების გაერთიანება ქმნის გემოების ელეგანტურ ნაზავს, რაც ჰგავს გასაოცარ თავგადასავალს.

ჩამოსასხმელი ღვინოები
ჩამოსასხმელი ღვინო რქაწითელი (ტრადიციული კახური მეთოდით)
ჩამოსასხმელი ღვინო რქაწითელი (კლასიკური მეთოდით)
ჩამოსასხმელი ღვინო კახური მწვანე (კლასიკური მეთოდით)
ჩამოსასხმელი ღვინო ქისი მწვანე (კლასიკური მეთოდით)
ჩამოსასხმელი ღვინო ხიხვი ქვევრი (ტრადიციული მეთოდით ქვევრში)
ჩამოსასხმელი ღვინო საფერავი (კლასიკური მეთოდით)
ჩამოსასხმელი ღვინო ციცქა ცოლიკოური (თეთრი მშრალი ღვინო)
ჩამოსასხმელი ღვინო კრახუნა (თეთრი მშრალი ღვინო)
ჩამოსასხმელი ღვინო თეთრი ნახევრად ტკბილი (რქაწითელი კლასიკური მეთოდით)
ჩამოსასხმელი ღვინო წითელი ნახევრად ტკბილი (საფერავი კლასიკური მეთოდით)

ჩვენი ღვინო არის პასუხი მათთვის, ვინც ეძებს ნატურალურ, ორგანულ და გემრიელ სასმელს.

ჩვენ გვჯერა, რომ საუკეთესო ღვინო მხოლოდ მაშინ შეიძლება იყოს, როდესაც ყველა ნაბიჯზე ზრუნავ. ჩვენი ღვინო არის სიყვარული, ძალა და ხარისხი, რომელიც იზრდება და იცვლება დროთა განმავლობაში.

ოჯახური ქვევრის ჩამოსასხმელი ღვინო – დეტალები, რომლებიც ქმნის სრულყოფილ გემოს!

აღმოაჩინეთ ავთენტური, პრემიუმ ხარისხის ბოთლებში ჩასხმული ღვინოების უნიკალურობა, პატარა ოჯახური მეღვინეობებიდან ღვინის მაღაზია ორბელიანში.

პატარა მეღვინეობები ხშირად ეყრდნობიან ინდივიდუალურ მიდგომას და ღვინოს ამზადებენ კლასიკური მეთოდებით, რაც მას უნიკალურ გემოს აძლევს.

ყველა ყურძნის ჯიში, ნიადაგი და კლიმატი ქმნის გამორჩეულ და ღრმა გემოს, რომელსაც დიდ მეღვინეობებში ვერ ისწავლი.

საიტიდან ბოთლის ღვინოების შეძენა არ შეგიძლიათ თუმცა გვაქვს ჩამოსასხმელი ღვინის ადგილზე მიტანის სერვისი, დაგვიკავშირდით ტელეფონზე +995 599 224 407 და ქვემოთ მოცემულ ჩამოსასხმელი ღვინოებიდან თქვენთვის სასურველს ადგილზე მოგართმევთ.


ჩამოსასხმელი ღვინოები
ჩამოსასხმელი ღვინო რქაწითელი (ტრადიციული კახური მეთოდით)
ჩამოსასხმელი ღვინო რქაწითელი (კლასიკური მეთოდით)
ჩამოსასხმელი ღვინო კახური მწვანე (კლასიკური მეთოდით)
ჩამოსასხმელი ღვინო ქისი მწვანე (კლასიკური მეთოდით)
ჩამოსასხმელი ღვინო ხიხვი ქვევრი (ტრადიციული მეთოდით ქვევრში)
ჩამოსასხმელი ღვინო საფერავი (კლასიკური მეთოდით)
ჩამოსასხმელი ღვინო ციცქა ცოლიკოური (თეთრი მშრალი ღვინო)
ჩამოსასხმელი ღვინო კრახუნა (თეთრი მშრალი ღვინო)
ჩამოსასხმელი ღვინო თეთრი ნახევრად ტკბილი (რქაწითელი კლასიკური მეთოდით)
ჩამოსასხმელი ღვინო წითელი ნახევრად ტკბილი (საფერავი კლასიკური მეთოდით)

დიახ, ჩვენ სპეციალიზირებულნი ვართ პატარა ოჯახური მეღვინეობების ღვინოებზე და გთავაზობთ უნიკალურ ქვევრის ღვინოებს, რომლებსაც უნიკალური გემო აქვთ, რომელსაც მსოფლიოში სხვაგან ვერ იპოვით. ასევე სხვადასხვა იშვიათი ღვინოები რომლებსაც სხვაგან ვერ დააგემოვნებთ

საერთაშორისო მიწოდებისთვის გთხოვთ დაგვიკავშირდეთ ტელეფონის ნომერზე +995 599 224 407

ჩვენს ღვინის მაღაზიაში გადაიხდით როგორც საბანკო ბარათით ასევე ნაღდი ფულით, ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ღვინო ჩვენს საბანკო ანგარიშზე ინვოისის საფუძველზე თანხის გადმორიცხვით

დიახ ჩვენ შეგარჩევინებთ თქვენთვის სასურველ ღვინოს ჩვენს მაღაზიაში, მობრძანდით და ამაში თავად დარწმუნდებით.

ღვინის მაღაზია ორბელიანი არის თბილისში ავთენტური ქართული ღვინის დეგუსტაციის საუკეთესო ადგილი. მდებარეობს ანტონ ფურცელაძის ქუჩა 16 ნომერში და როგორც ტურისტებს ასევე ნებისმიერ მსურველს სთავაზობს განსაკუთრებულ გამოცდილებას საქართველოს 8,000 წლიანი მეღვინეობის ტრადიციის აღმოსაჩენად.

რაც მას განსაკუთრებულს ხდის:

• ავთენტური ქვევრის ღვინოები, დამზადებული ტრადიციულ ქართულ თიხის ჭურჭელში
• ნატურალური ღვინოები საქართველოს ყველა რეგიონიდან: კახეთი, ქართლი, რაჭა და დასავლეთი საქართველო
• პროფესიონალი სომელიესთან ღვინის დეგუსტაცია
• ყურადღებით შერჩეული ღვინოები პატარა საოჯახო მეღვინეობებიდან

დეგუსტაციის ვარიანტები:
კლასიკური დეგუსტაცია (20$ პერსონაზე):

4 ტრადიციული ქართული ღვინის ჯიში
ქართული ყველი და პურის დაფა
45 წუთის ხანგრძლივობა სომელიესთან
ფოტოების გადაღება
10% ფასდაკლება დამატებითი ბოთლის შეძენისას

პრემიუმ დეგუსტაცია (40$ პერსონაზე):

7 პრემიუმ ქვევრის ღვინო
ტრადიციული ქართული საჭმელები და ყველი
60 წუთის ხანგრძლივობა
ღვინის ისტორიის პრეზენტაცია
სახლისთვის ღვინის გიდი და ფოტოები
10% ფასდაკლება დამატებით ბოთლებზე

მაღაზიაში წარმოდგენილია ვრცელი კოლექცია: თეთრი ღვინოები (რქაწითელი, ქისი, წინანდალი), წითელი ღვინოები (საფერავი, მუკუზანი, ქინძმარაული), ნახევრად ტკბილი ჯიშები და უნიკალური შეთავაზებები.
სამუშაო საათები: ორშაბათი-კვირა, 11:00-23:00
კონტაქტი: +995 599 224 407

ჩვენი ღვინის დეგუსტაციის ფასები:

• კლასიკური დეგუსტაცია: 20$ პიროვნებაზე - 4 ტრადიციული ქართული ღვინის დაგემოვნება ადგილობრივი ყველით და პურით
• პრემიუმ დეგუსტაცია: 40$ პიროვნებაზე - 7 პრემიუმ ღვინო, ქართული ხემსი ხანგრძლივობა 60 წუთი, სომელიე, ღვინის ისტორიის პრეზენტაცია

დიახ, ჩვენ რეკომენდაციას ვუწევთ ღვინის დეგუსტაციის წინასწარ დაჯავშნას ადგილების ხელმისაწვდომობის უზრუნველსაყოფად. დაჯავშნა შეგიძლიათ +995 599 224 407 ნომერზე დარეკვით ან ჩვენი საიტის დაჯავშნის სისტემით.

• კლასიკური დეგუსტაცია: 45 წუთი
• პრემიუმ დეგუსტაცია: 60 წუთი

ჩვენი დეგუსტაციები მოიცავს ავთენტურ ქართულ ღვინოებს:

• თეთრი ღვინოები: რქაწითელი, ქისი, ხიხვი, წინანდალი, კახური მწვანე და სხვა
• წითელი ღვინოები: საფერავი, მუკუზანი, კინძმარაული, შავკაპიტო და სხვა
• ქვევრის ღვინოები: ტრადიციულ თიხის ჭურჭელში დაყენებული ღვინოები
• რეგიონული ღვინოები კახეთიდან, ქართლიდან, რაჭიდან და დასავლეთ საქართველოდან

დიახ, ჩვენი პროფესიონალი სომელიეები უზრუნველყოფენ ექსპერტულ ხელმძღვანელობას ინგლისურ ენაზე ყველა ღვინის დეგუსტაციის დროს.

ჩვენ ვიღებთ როგორც პატარა, ასევე დიდ ჯგუფებს. ვიზიტის ორგანიზებისთვის დაგვიკავშირდით +995 599 224 407 ნომერზე.

ჩვენი ღვინის მაღაზია ღიაა ორშაბათიდან კვირამდე: 11:00-23:00 საათებში. ღვინის დეგუსტაციები შეიძლება დაიგეგმოს ამ საათების განმავლობაში.

დიახ, ჩვენ შეგვიძლია მოვაწყოთ პრივატული ღვინის დეგუსტაციები. გთხოვთ, დაგვიკავშირდით +995 599 224 407 ნომერზე თქვენი მოთხოვნების განხილვასა და სპეციალური შეთანხმების გასაკეთებლად.

ჩვენი პრემიუმ დეგუსტაცია მოიცავს ღვინის ისტორიის ყოვლისმომცველ პრეზენტაციას, ყველა დეგუსტაცია კი პროფესიონალი სომელიეს ხელმძღვანელობას, სადაც ისწავლით ქართული მეღვინეობის ტრადიციებს, ვაზის ჯიშებსა და უნიკალურ ქვევრში ღვინის დაყენების მეთოდს.

დიახ, კერძებს შეიცავს

კლასიკური დეგუსტაცია: ქართული ხემსი
პრემიუმ დეგუსტაცია: ქართული ხემსი და ყველი

ღვინის დეგუსტაციის დაჯავშნა შეგიძლიათ:

• +995 599 224 407 ნომერზე დარეკვით
• ჩვენი საიტის ონლაინ დაჯავშნის სისტემის გამოყენებით
• პირდაპირ ვიზიტით ანტონ ფურცელაძის ქუჩა 16., თბილისი

ჩვენთან სტუმრობისას გაიგებთ ქართული ღვინის საინტერესო ისტორიას სომელიესგან, დააგემოვნებთ ნამდვილ ქვევრის ღვინოებს, რომლებიც თიხის ქვევრში არის დაყენებული უძველესი ქართული ტრადიციული მეთოდით. ღვინოსთან ერთად გასინჯავთ ქართულ ხემსს. ღვინის დეგუსტაციის შემდეგ შეგიძლიათ შეიძინოთ ღვინო ფასდაკლებით, ხოლო სამახსოვროდ გადაიღებთ ფოტოებს.

ჩვენი ღვინის მაღაზია გაძლევთ საშუალებას აღმოაჩინოთ ნამდვილი ქართული ღვინის გემო. ჩვენთან იპოვით პატარა ოჯახური მარნების ღვინოებს და ისწავლით ჩვენი ძველი და ახალი მეღვინეობის მეთოდების შესახებ.

საფერავი არის მუქი ფერის, ძლიერი და ხასიათიანი წითელი ღვინო. მას ახასიათებს შავი კენკრის, ალუბლისა და ქლიავის არომატები, ხშირად კი იგრძნობა მსუბუქი სანელებლების ნოტებიც. საფერავი მდიდარია ტანინებით, აქვს კარგი სტრუქტურა და შესანიშნავად უხდება ხორცის კერძებსა და დაძველებას.

დამწყებთათვის შესაფერისი ღვინოები მშვიდი, ბალანსირებული გემოთი და მსუბუქი არომატებით გამოირჩევიან. რეკომენდებულია რქაწითელი ან მწვანე - თეთრი ღვინო, ან ქინძმარაული - წითელი ღვინო. ჩვენს ღვინის მაღაზიაში „Wine store Orbeliani“ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ღვინოები, როგორც ბოთლებში, ასევე ჩამოსასხმელი. შეგიძლიათ დაჯავშნოთ ღვინის დეგუსტაცია, რათა მარტივად აღმოაჩინოთ თქვენი საყვარელი გემო.

რქაწითელი არის თეთრი ღვინო. მას ახასიათებს მწვანე ვაშლის, მსხლისა და ციტრუსის არომატები, ზოგჯერ კი მსუბუქი ყვავილოვანი და მინერალური ნოტებიც. აქვს კარგი მჟავიანობა და დაბალანსებული გემო, რაც მას იდეალურს ხდის კერძებთან შესათავსებლად.

მწვანე არის არომატული თეთრი ღვინო, რომელიც გამოირჩევა სიხალასითა და ელეგანტურობით. მას ახასიათებს მწვანე ვაშლის, ციტრუსის, თეთრი ყვავილებისა და ტროპიკული ხილის მსუბუქი ნოტები. აქვს სასიამოვნო მჟავიანობა და ჰარმონიული გემო, რაც მას იდეალურს ხდის როგორც აპერიტივად, ასევე მსუბუქ კერძებთან.

ქისი არის არომატული ქართული ყურძნის ჯიში, რომლისგანაც მიიღება როგორც თეთრი, ასევე ქვევრში დაყენებული ქარვისფერი ღვინო. მას ახასიათებს მწიფე ხილის, ყვავილების, თაფლისა და მსუბუქი სანელებლების არომატები. ქისი გამოირჩევა დახვეწილი სტრუქტურით, დაბალანსებული მჟავიანობით და ხანგრძლივი გემოთი.

ქინძმარაული არის ბუნებრივად ნახევრად ტკბილი წითელი ღვინო, რომელიც მზადდება საფერავის ყურძნისგან, კახეთის ქინძმარაულის მიკროზონაში. მას ახასიათებს მწიფე ალუბლის, მაყვლისა და შავი კენკრის ინტენსიური არომატები, რბილი ტანინები და ჰარმონიული, ხავერდოვანი გემო. ქინძმარაული განსაკუთრებით პოპულარულია დესერტებთან და რბილ ყველთან შესათავსებლად.

საქართველო ცნობილია თავისი მაღალი ხარისხის წითელი ღვინოებით, განსაკუთრებით საფერავის ჯიშით. ყველაზე პოპულარულ და გამორჩეულ ღვინოებს შორისაა საფერავი, მუკუზანი და ქინძმარაული. ასევე დიდი პოპულარობით სარგებლობს ხვანჭკარა, ოჯალეში და იშვიათი ღვინის სახეობა უსახელაური, რომლებიც გამოირჩევა უნიკალური გემოთი და არომატით.

საქართველო ცნობილია მრავალფეროვანი და არომატული თეთრი ღვინოებით. ყველაზე პოპულარულ ჯიშებს შორისაა რქაწითელი, მწვანე, ქისი,ციცქა და ცოლიკოური. ასევე დიდი მოწონებით სარგებლობს ქვევრში დაყენებული ქარვისფერი ღვინოები, რომლებიც გამოირჩევა კომპლექსური გემოთი და სტრუქტურით.

ქარვისფერი ღვინო მზადდება თეთრი ყურძნიდან, მაგრამ კანი და კურკა ღვინოში რჩება რამდენიმე დღის ან თვიანი დამუშავებისთვის ქვევრში. ამ პროცესის შედეგად ღვინო იღებს ოქროსფერს, მდიდარ არომატს და განსაკუთრებულ გემოს. ქარვისფერი ღვინო გამოირჩევა უნიკალური სტრუქტურით, სიღრმით და ხანგრძლივი დაბოლოებით.

ნახევრად ტკბილი ღვინოები მსუბუქი სიტკბოთი, დაბალანსებული მჟავიანობით და ნაზი არომატებით გამოირჩევიან. ასეთ ღვინოებს შორის განსაკუთრებით ცნობილია ქინძმარაული, უსახელაური,ხვანჭკარა და ტვიში, რომლებიც შესანიშნავია როგორც დესერტებთან, ისე ცალკე სასმელად.

მშრალი ქართული ღვინოები არ შეიცავს დამატებით შაქარს და გამოირჩევა სუფთა, მკვეთრი გემოთი. ისინი მდიდარია არომატებით, აქვს კარგი სტრუქტურა და გემოვნური ბალანსი. წითელი საფერავი ან თეთრი რქაწითელი, მწვანე და ცოლიკოური მშრალი ღვინოები შესანიშნავია სუფრაზე, კერძებთან ან ცალკე სასმელად.

დამწყებთათვის შესაფერისი ქართული ღვინოები მშვიდი, ბალანსირებული გემოთი და მსუბუქი არომატებით უნდა გამოირჩეოდეს. თეთრებიდან რეკომენდებულია რქაწითელი და მწვანე, რომლებიც ხილის გემოებითაა აღსავსე, წითლებიდან კი დამწყებთათვის შესანიშნავია ქინძმარაული და მსუბუქი საფერავი, რომლებიც ტანინებით არ არის მძიმე .

ყველაზე ძლიერი ქართული ღვინო მაგალითად ხშირად მზადდება საფერავის ყურძნისგან, რომელიც დაძველებული ან სპეციალურად სიმტკიცის ასამაღლებლად დამუშავებულია. ასეთი ღვინოები მაღალი ალკოჰოლურობით, მჭიდრო სტრუქტურითა და ინტენსიური არომატებით გამოირჩევიან.

ტრადიციული ქართული ღვინო მზადდება ქვევრში, მიწისქვეშა ჭურჭელში, სადაც ყურძენი კანი და კურკით ერთად რამდენიმე კვირა ან თვე ძველდება. ეს მეთოდი მას განსაკუთრებულ არომატს, მდიდარ სტრუქტურასა და უნიკალურ გემოს აძლევს. ტრადიციული ღვინოები შეიძლება იყოს თეთრი, წითელი ან ქარვისფერი და გამოხატავენ საქართველოს უძველეს ღვინის კულტურას.

ჩვენი მაღაზია მდებარეობს ორბელიანის მოედანზე, მისამართი: 📍 16 ანტონ ფურცელაძის ქ., თბილისი, საქართველო. დამატებითი ინფორმაციისთვის შეგიძლიათ დაგვიკავშირდეთ ტელეფონზე : +995 599 22 44 07.

თბილისში საუკეთესო ღვინის დეგუსტაცია შეგიძლიათ Wine Store Orbeliani–ში – ნამდვილი ქართული ღვინის დაგემოვნება ბოთლებში და ჩამოსასხმელი, სურვილისამებრ გამოცდილ სომელიესთან ერთად. ღვინის დეგუსტაცია შეგიძლიათ დაჯავშნოთ ჩვენს ვებსაიტზე.

თუ ეძებთ განსაკუთრებულ ადგილს თბილისში ღვინის დასაგემოვნებლად, Wine Store Orbeliani საუკეთესო ადგილია ნამდვილი ქართული ღვინის შესასწავლად. ჩვენი მაღაზია მდებარეობს თბილისის ტურისტულ ზონაში და გთავაზობთ ტრადიციული ქართული ღვინის კულტურისა და თანამედროვე დაგემოვნების უნიკალურ კომბინაციას. ასეთი გამოცდილება ნამდვილად დასამახსოვრებელია და დაგეხმარებათ აღმოაჩინოთ ქართული ღვინის კომპლექსურობა და მრავალფეროვნება.თქვენ შეგიძლიათ დაჯავშნოთ ღვინის დეგუსტაცია ჩვენი ვებსაიტიდან.

გამოიყენეთ შესაძლებლობა და დააგემოვნოთ ნამდვილი ქართული ღვინო Wine Store Orbeliani–ში. ტრადიციული ღვინის კულტურა და თანამედროვე დაგემოვნება ერთ სივრცეში, როგორც ბოთლირებული ასევე ჩამოსასხმელი ღვინოები – მარტივად დაჯავშნეთ ჩვენი ვებსაიტიდან.

ჩვენი დეგუსტაცია მოიცავს როგორც ავთენტურ ქვევრში დამზადებულ ღვინოებს, ასევე კლასიკური მეთოდებით წარმოებულ ბოთლის ღვინოებს, რომლებიც წარმოადგენენ ყველა რეგიონის - კახეთის, ქართლის, რაჭის, გურიისა და სამეგრელოს - საუკეთესო ნიმუშებს.

დიახ! Wine Store Orbeliani.
მისამართი: ანტონ ფურცელაძის ქუჩა 16, თბილისი, საქართველო
ტელეფონი: +995 599 224 407
სამუშაო საათები: ორშაბათი - კვირა: 11:00 - 23:0

თბილისში ქართული ღვინის ისტორიისა და კულტურის შესასწავლად საუკეთესო ადგილია: Wine Store Orbeliani, სადაც შეგიძლიათ გაიგოთ ქართული ღვინის გემოები, დაგემოვნოთ როგორც ბოთლებში, ასევე ჩამოსასხმელი, სურვილისამებრ, გამოცდილ სომელიესთან ერთად.

ღვინის მაღაზიასთან შეგიძლიათ პარკირება ორბელიანის მოედანზე მდებარე მიწისქვეშა პარკინგში.