ნახევრად ტკბილი ღვინოები

უსახელო ღვინო, შექმნილია მათთვის, ვისაც სახელის დამკვიდრება სურს ხარისხით. საქართველოს უიშვიათესი ვაზისგან დაწურული, იდუმალების მატარებელი ღვინო, შეიცნობა დახვეწილობაში. პრემიალური წითელი, ნახევრად ტკბილი ღვინო, რომელშიც ფუფუნება ხვდება იდუმალებას.

დამზადებული, იშვიათი, უსახელოურის ჯიშის ყურძნისგან, რომელიც მხოლოდ დასავლეთ საქართველოს, ლეჩხუმის, მზით განათებულ, ციცაბო ფერდობებზე ხარობს. ღრმა ლალისფერ-იისფერი შეფერილობა, ველური კენკრისა და იის ყვავილის სურნელი, ნაზი და მდგრადი არომატი.

მიირთვით ლურჯ ყველთან, იხვის მკერდთან კენკრის სოუსში ან მუქი შოკოლადის დესერტებთან. იდეალურია დასამახსოვრებელი მომენტებისთვის.

ბიმბილის ხვანჭკარა — ადგილწარმოშობის დასახელების მქონე ბუნებრივად ნახევრად ტკბილი ღვინო 2019 წლის ალექსანდრეულის და მუჯურეთულისგან. ასაკოვანი ვენახებიდან, მზიან ფერდობებზე მოწეული ყურძენი.

ორგანოლეპტიკა: მკვეთრად გამოხატული ჯიშური არომატები და წითელი კენკროვანი ტონები. „იწის მარანი“ — საოჯახო მეღვინეობა, რომლის ისტორია მე-19 საუკუნის ბოლოს იწყება; ბრენდი „ბიმბილი“ ქართულად ყურძნის ნაყოფს აღნიშნავს.

დამზადებულია 100%-ით ქართული ჯიშის — საფერავისგან. ახასიათებს მისთვის ტიპური, სასიამოვნო გემო და არომატი. აყენებენ კლასიკური, ტრადიციული მეთოდით.

„ბარბალე“ — ქართული ბრენდი ქართლის რეგიონიდან, რომელიც იყენებს როგორც ძველ ტრადიციულ მეთოდებსა და ჯიშებს, ასევე თანამედროვე მიდგომებს. მდებარეობს ბოლნისში, ნოტიო სუბტროპიკულ კლიმატში, მეღვინეობისათვის საუკეთესო გარემოში.

სოფელ ტვიშში მოწვეული ცოლიკოურისგან დაყენებული ღვინო. ღია ჩალისფერი, ინტენსიური არომატები: ყვითელი ხილი, ტროპიკული ტონები და ყვავილოვანი შტრიხები. გემოზე მჟავიანობა და მინერალურობა ჰარმონიულად ერწყმის ბუნებრივ სიტკბოს. 8–10°C.

ნაბერაული აგრძელებს რაჭა-ლეჩხუმის ტრადიციებს და ცდილობს მივიწყებული ჯიშებისა და ადათების გაცოცხლებას. ბრენდის მისია — ქართული ვაზის უნიკალური მრავალფეროვნების შენარჩუნება და განვითარება.

ბარბალეს თეთრი ნახევრად ტკბილი ღვინო, დაყენებულია რქაწითელის ჯიშის ყურძნისგან. გამორჩეულია მისთვის დამახასიათებელი არომატითა და გემოვნური თვისებებით. კლასიკური მეთოდით.

„ბარბალე“ ცნობილია უნიკალური მეღვინეობით ქართლის რეგიონში — ძველი ტრადიციების და თანამედროვე მიდგომების სინთეზით. ბოლნისის ნოტიო სუბტროპიკული კლიმატი იდეალურ გარემოს ქმნის მეღვინეობისთვის.