ხიხვი ქვევრი - ქართული ღვინის საგანძური
ჩამოსასხმელი ღვინო ხიხვი ქვევრი წარმოადგენს საუკეთესო არჩევანს ქართული ღვინის მოყვარულთათვის. ღვინის მაღაზია ორბელიანში წარმოდგენილი ჩამოსასხმელი ღვინოები რომლებიც გამოირჩევა მაღალი ხარისხითა და ავთენტური გემოთი.
გემო და არომატი
ხიხვს ახასიათებს დელიკატური, მაგრამ დახვეწილი არომატული პროფილი – თეთრი ატამი, მსხალი, ციტრუსი და ყვავილოვანი ტონები. ქვევრში დაეყენებისას ასევე ჩნდება თაფლის, ცვილის და მსუბუქი მიწიერი ელემენტები. გამოირჩევა ელეგანტური მჟავიანობით და რბილი, მრგვალი ტექსტურით.
დამზადების მეთოდი
ქვევრის ღვინო: ქართული ტრადიციული მეთოდის თანახმად, ხიხვი მუშავდება ისე, რომ ქვევრში ტკბილთან ერთად თავსდება ჭაჭაც. დუღილი მიმდინარეობს ქვევრში, ჩვეულებრივ 10–14 დღის განმავლობაში.
ხიხვის ისტორია
ხიხვი არის იშვიათი და ძველქართული თეთრი ყურძნის ჯიში, რომელიც ძირითადად აღმოსავლეთ საქართველოში — კახეთში, განსაკუთრებით კი წინანდალსა და გურჯაანში ხარობს. ითვლება, რომ ხიხვი ძველი მევენახეობის ტრადიციის ნაწილია და მისი ფესვები ათასწლეულებს გასცდება. იგი გამოირჩევა უნიკალური არომატით, მაღალ შაქრიანობით და კარგი მჟავიანობის ბალანსით, რაც ძალიან მიმზიდველს ხდის როგორც კლასიკურ, ისე ქვევრის სტილში დაეყენებისას.
ჩამოსასხმელი ღვინო ხიხვი ქვევრის ფასები
* ღვინის ადგილზე მიწოდებისთვის დაგვიკავშირდეთ 599 224 407
დააგემოვნეთ ჩვენი პრემიუმ ხარისხის ჩამოსასხმელი ღვინოები
ღვინის მაღაზია ორბელიანში წარმოდგენილია ჩამოსასხმელი ღვინოების ფართო არჩევანი. გვესტუმრეთ და ისიამოვნეთ ნამდვილი ქართული ღვინით.
