Айсвайн (Ice Wine) считается одним из самых редких и изысканных десертных вин в мире. В Грузии этот стиль становится всё более популярным благодаря винам позднего сбора с насыщенным ароматом, натуральной сладостью и гармоничной кислотностью. В Wine Store Orbeliani представлена коллекция лучших грузинских вин Late Harvest и Ice Wine.
Что такое айсвайн?
Айсвайн производится из винограда, который остается на лозе значительно дольше обычного. Благодаря этому в ягодах концентрируются натуральные сахара и ароматические вещества, что придает вину насыщенный вкус, богатый аромат и великолепный баланс сладости и кислотности.
Грузинские вина позднего сбора
В Wine Store Orbeliani представлены:
Barbale Late Harvest 2021 (Будешури) — натуральное полусладкое красное вино с ароматами черной смородины и ежевики.
Barbale Rkatsiteli Late Harvest 2020 — полусладкое белое вино с оттенками персика, абрикоса и полевых цветов.
Terra Kisi Rkatsiteli Late Harvest 2024 — премиальное белое вино в стиле Late Harvest / Ice Wine с ароматами варенья из белой черешни и луговых цветов.
Disveli Estate Chinuri Ice Wine 2024 — редкий грузинский айсвайн из сорта Чинури с нотами тропических фруктов, меда и цитрусов.
С чем подавать?
Айсвайн прекрасно сочетается с:
фруктами;
чизкейком и фруктовыми тартами;
голубыми сырами;
фуа-гра;
или подается самостоятельно как десертное вино.
Откройте для себя грузинский айсвайн в Wine Store Orbeliani
Посетите Wine Store Orbeliani в центре Тбилиси и познакомьтесь с лучшими грузинскими винами позднего сбора. Наши специалисты помогут подобрать идеальное вино для любого случая.
