В самом сердце Тбилиси, на площади Орбелиани, Wine Store Orbeliani приглашает вас принять участие в настоящей дегустации грузинских вин, где традиция, подлинность и душа соединяются с теплом и гостеприимством.
Мы регулярно проводим дегустации для наших гостей, где вы сможете попробовать наши натуральные разливные вина, а также бутылированные вина от малых семейных виноделен — самые аутентичные и редкие вина Грузии.
🍷 Наши натуральные разливные вина
На дегустации вы откроете для себя натуральные вина, созданные без использования промышленных фильтров — они очищаются естественным образом, сохраняя все оттенки настоящего вкуса винограда.
Наш ассортимент включает:
- Ркацители — классический и кахетинский стиль;
- Хихви — традиционным квеври-методом;
- Квеври Кахетинский Мцване;
- Киси и Кахетинский Мцване (купаж) — классический метод;
- Саперави — урожай 2022 года;
- Цицка–Цоликаури и Крахуна — имеретинские вина;
Белые и красные полусладкие вина.
Все наши вина — натуральные продукты, без промышленной фильтрации. Они сохраняют природные ноты спелых фруктов, цветов, трав, земли, а также свойственную грузинскому вину танинную насыщенность и характер.
🍇 Уникальные бутылированные вина от малых семейных виноделен
В Wine Store Orbeliani представлены уникальные вина, которые производятся в ограниченных количествах — всего несколько сотен бутылок в год.
Некоторые из них вы сможете попробовать и приобрести только у нас.
Это подлинные грузинские вина, передающие дыхание терруара и энергию грузинской земли.
🧀 Атмосфера дегустации
Наши дегустации — это не просто знакомство с вином, а погружение в грузинскую культуру.
Вас ждёт ассорти сыров, а также традиционные закуски — чурчхела, тклапи и другие местные сладости, идеально сочетающиеся с вином.
Профессиональный сомелье расскажет вам об истории грузинского виноделия, традиции квеври и её культурной значимости, внесённой в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО (2013).
🏺 Традиция квеври — душа грузинского вина
Квеври — это глиняный сосуд яйцеобразной формы, который используется для брожения, выдержки и хранения вина.
Технология квеври передаётся из поколения в поколение — в семьях, между соседями и друзьями.
Процесс включает брожение виноградного сусла с кожурой и гребнями под землёй в течение 5–6 месяцев, что создаёт естественную ферментацию и уникальный вкус вина.
Квеври — это не просто способ производства, это душа и идентичность грузинского народа.
💫 Наша философия
В Грузии вино — священный напиток.
Для нас главное — качество и уважение к традициям.
Wine Store Orbeliani объединяет высокое качество вина, доступные цены и искреннее гостеприимство, чтобы каждый гость стал частью нашей истории.
