ექსკლუზიური ღვინის დეგუსტაცია: აღმოაჩინეთ პეტნატები და აის ვაინები
ღვინის სამყარო სავსეა სიურპრიზებითა და აღმოჩენებით, სადაც უძველესი ტრადიცია და თანამედროვე ექსპერიმენტები ერთმანეთს ერწყმის. თუ გსურთ გამოსცადოთ რაიმე სრულიად განსხვავებული, ნათელი და დასამახსოვრებელი, გეპატიჟებით ჩვენს სპეციალურ ღვინის დეგუსტაციაზე, რომელიც ეძღვნება ორ გამორჩეულ კატეგორიას: ბუნებრივად შუშხუნა პეტნატებს (Pét-Nat) და ნაზ, ბუნებრივად ტკბილ გვიანი მოსავლისა და აის ვაინის სტილის ღვინოებს.
რატომ არის პეტნატების დეგუსტაცია ასეთი განსაკუთრებული?
Pét-Nat (Pétillant Naturel) გახლავთ ცოცხალი, ახალი და ენერგიული შუშხუნა ღვინო, რომელიც მზადდება უძველესი "Méthode Ancestrale"-ს გამოყენებით. ტრადიციული შამპანურისგან განსხვავებით, სადაც მეორადი ფერმენტაცია ბოთლში ხდება შაქრისა და საფუარის დამატებით, პეტნატი ბოთლში ჩამოისხმება პირველადი ფერმენტაციის დასრულებამდე.
ჩვენს ღვინის დეგუსტაციაზე საშუალება გექნებათ დააგემოვნოთ როგორც თეთრი, ისე როზე პეტნატები, დამზადებული ისეთი უნიკალური ქართული ვაზის ჯიშებისგან, როგორებიცაა მწვანე, ქისი, ხიხვი, ჩინური, კრახუნა და ციცქა. ამასთანავე, დეგუსტაციაზე გელოდებათ ექსკლუზიური აის ვაინები (Ice Wine) და გვიანი მოსავლის ბუნებრივად ტკბილი ღვინოები, რომლებიც გამოირჩევა მდიდარი არომატითა და დახვეწილი ბალანსით.
აის ვაინისა და გვიანი მოსავლის ღვინის დეგუსტაცია
გვიანი მოსავლისა (Late Harvest) და აის ვაინის (Ice Wine) სტილის ღვინოები იქმნება გვიან შემოდგომაზე ან ზამთრის დასაწყისში დაკრეფილი ყურძნისგან, როდესაც ნაყოფში შაქრისა და არომატული ნივთიერებების კონცენტრაცია მაქსიმუმს აღწევს.
ეს არის იდეალური ბალანსი ბუნებრივ სიტკბოსა და გამოკვეთილ მჟავიანობას შორის — თაფლის, ჩირის, ციტრუსისა და ყვავილოვანი არომატების მდიდარი პალიტრით.
ღვინის დეგუსტაციაზე წარმოდგენილი ღვინოების სია
შუშხუნა პეტნატები (Pét-Nat):
-
რებელ დრაგონი — მწვანე პეტნატი 2024 (თეთრი ბრუტი / მშრალი, 11.5%)
-
ტერა ქისი — პეტნატი ქისი • მწვანე 2023 (თეთრი ბრუტი / მშრალი, 11.5%)
-
ლევან თოდრაძის ღვინო (საწნახელი) — მწვანე • მუსკატი პეტნატი 2024 (თეთრი ბრუტი / მშრალი, 12.6%)
-
რებელ დრაგონი — როზე პეტნატი 2024 (როზე ბრუტი / მშრალი, 11.5%)
-
რებელ დრაგონი — ხიხვი • ქისი პეტნატი 2024 (თეთრი ბრუტი / მშრალი, 11.5%)
-
ჭური ჩინებული — პეტნატი კრახუნა 2024 (თეთრი ბრუტი / მშრალი, 13.0%)
-
ტერა ქისი — პეტნატი ჩინური 2023 (თეთრი ბრუტი / მშრალი, 11.5%)
-
რებელ დრაგონი — მწვანე • ციცქა პეტნატი 2023 (თეთრი ბრუტი / მშრალი, 11.5%)
-
რებელ დრაგონი — ქისი • მწვანე პეტნატი 2023 (თეთრი ბრუტი / მშრალი, 11.5%)
გვიანი მოსავლისა და აის ვაინის სტილის ღვინოები:
-
ტერა ქისი — რქაწითელი გვიანი მოსავალი 2024 (თეთრი ნახევრად ტკბილი, 12.5%)
-
ბარბალე — გვიანი მოსავალი თეთრი 2024 (თეთრი ნახევრად ტკბილი, 12.0%)
-
ბარბალე — წითელი გვიანი მოსავალი 2022 (წითელი ნახევრად ტკბილი, 13.0%)
-
დისველი ისთეითი — ჩინებული აის ვაინი 2024 (თეთრი ნახევრად ტკბილი, 12.0%)
-
ავთანდილის მეღვინეობა — გვიანი მოსავალი ბუნებრივად ტკბილი შემაგრებული 2022 (ქარვისფერი ტკბილი, 16.0%)
იხილეთ სრული კატალოგი და შეიძინეთ სასურველი ღვინოები ონლაინ: Wine Store Orbeliani Online Shop.



